💁🏻
새로운 버전 안내
새로운 버전이 출시되었습니다.
Google Play Store 에서
앱 업데이트 후 이용해주세요.

[식품외식경영] 경상국립대학교 ‘진주 전통음식의 맛과 멋’ 학술대회

AI Daily News

AI 분석 리포트

📰

핵심 요약

경상국립대와 연구소가 '진주 전통음식 맛과 멋' 주제로 학술대회를 개최하며, 지역문화 계승에 기여하는 학계 전문가들의 토론을 이끌어냅니다.
🔍

주요 키워드

AI Daily News - 키워드 워드클라우드

🔍 주요 키워드 분석

문화 (22.0)
진주 (21)
음식 (17)
전통 (10)
학술 (8)
지역 (8)
연구 (7)
대학교 (6)
경상 (5)
국립 (5)
센터 (5)
대회 (5)
교수 (4)
이번 (4)
경남 (3)
연구원 (3)
다양 (3)
활용 (3)
마련 (3)
공동체 (3)
* 괄호 안 숫자는 기사 내 출현 빈도입니다.
🍽️

주요 특징

진주 전통음식의 주요 특징은 오랜 역사 속에서 형성된 복합문화적 유산으로, 지역의 자연환경과 생활방식, 공동체 문화가 결합한 것이 특징입니다. 진주의 품격 있는 음식문화는 비빔밥, 냉면, 헛제삿밥, 교방음식, 유과 등 다양한 향토음식을 통해 지역 정체성을 형성하였습니다. 이러한 음식문화는 단순한 식생활뿐만 아니라 전통 풍습, 제의 문화 등 여러 요소가 축적되어 전승된 공동체의 삶과 미학을 반영합니다. 이번 학술대회에서는 이 맛과 멋의 의미를 고찰하며 현대적으로 재해석하고 지역문화 콘텐츠로 개발할 방안도 모색될 예정입니다.
💪

건강 효과

진주 전통음식은 지역의 자연 환경과 생활 방식, 공동체 문화가 결합된 복합적 유산으로서 오랜 역사 속에서 형성되어 왔습니다. 이번 학술대회에서는 이 음식의 맛과 멋을 학술적으로 재조명하고 이를 문화유산과 지역 자원으로 계승 및 활용하는 방안에 대해 논의합니다.
📝

구조화된 요약

"김덕환 센터장이 주최하는 경상국립대 진주학연구센터에서 6월 20일 제5회 정기학술대회를 개최합니다. 이 대회는 '진주 전통음식의 맛과 멋'을 학문적으로 재조명하며, 이를 문화유산 및 지역 자원으로 계승하고 활용하기 위한 논의의 장입니다."
🔎

연관 검색어

1. "진주 전통음식 학술대회" 2. "경상국립대학 진주학연구센터 정기학술대회" 3. "진주의 지역학 연구" 4. "전통음식과 문화유산의 계승" 5. "지역문화 콘텐츠 개발"

😋 같이 보면 좋은 뉴스

⚖️

법적 고지

본 요약은 AI가 생성한 것으로, 원문의 내용을 완전히 대체하지 않습니다.
정확한 정보는 원문 기사를 참고해 주시기 바랍니다.